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Agriculture
Alliance BFC : plus d'une décennie de résultats sur l'ACS
Alliance BFC : plus d'une décennie de résultats sur l'ACS [texte imprimé] / Cécile Waligora ; Vincent Vaccari ; Frédéric Thomas . - 2024 . - P. 9-20.in TCS : Techniques Culturales Simplifiées > 127 [01/03/2024] . - P. 9-20Résumé : En Bourgogne-Franche-Comté, l'agriculture de conservation des sols fait partie d'un dispositif expérimental de longue durée mis en place par l'union de coopératives Alliance BFC. État des lieux des principaux résultats obtenus en plus de dix ans d'essais sur l'ACS. - Contribution de l’albédo de prairies gérées, pour contribuer à l’atténuation du changement climatique [texte imprimé] / Pierre Mischler ; Eric Ceschia ; Morgan Ferlicoq . - 2024 . - P. 41-56.Bibliogr. ; fig. ; tabl.in Fourrages > 257 [01/03/2024] . - P. 41-56
Résumé : L'élevage de ruminants contribue au changement climatique (CC) en raison de ses émissions de gaz à effet de serre (GES). L’occupation des sols par l’agriculture affecte le climat tant au travers de ses émissions que par des facteurs biophysiques comme en modifiant l'albédo (α) de la surface de la Terre. Les couverts prairiaux ont la possibilité d’avoir un albédo plus important que de nombreux végétaux en raison de leur capacité à couvrir davantage le sol. Ils ont ainsi un effet refroidissant sur le climat. Les travaux présentés ici, portent sur l’acquisition de données d’albédo (α) dans 7 sites expérimentaux, réalisés dans le cadre du projet Casdar Albédo-prairies. Les résultats montrent que l’effet albédo d’une prairie génère un forçage radiatif négatif de l’ordre de -8.5W/m² par rapport à un sol nu. Cela correspond à un effet sur le bilan d’énergie de l’ordre de -1797 kg eqCO2/ha/an. Ce chiffre est comparable à la séquestration du carbone dans le sol par une prairie. L’albédo est affecté négativement par des conditions réduisant le couvert prairial : principalement les conditions climatiques (sécheresse, canicule) et de manière plus limitée par le pâturage et la fauche d’herbe à des fins de stockage du fourrage. Leur importance sera décrite et discutée et des ébauches de préconisations pour les agriculteurs seront proposées. Diversification : comment conduire la cameline ?
Diversification : comment conduire la cameline ? [texte imprimé] / Sylvain Marsac ; Louise Hermet ; Louis-Marie Allard . - 2024 . - P. 21-24.in Perspectives agricoles > 521 [01/05/2024] . - P. 21-24Résumé : La cameline, dont l'huile peut être intégrée aux carburants d'aviation durable, peut être cultivée de diverses manières - en interculture d'hiver, en interculture d'été, après des CIVE ou en association pour d'autres usages. Pour réussir chacun de ces itinéraires, la réussite du semis est la clé du succès. De la domestication à la sélection génomique pour des productions avicoles et aquacoles de prestige
De la domestication à la sélection génomique pour des productions avicoles et aquacoles de prestige [texte imprimé] / Michel Sourdioux ; Pierrick Haffray . - 2024 . - P. 63-70.Bibliogr. ; tabl.in Ethnozootechnie > 114 [01/04/2024] . - P. 63-70Résumé : A des degrés divers, de nombreuses productions avicoles ou aquacoles proposent des productions de haut de gamme, de prestige ou de luxe (volaille de Bresse, foie gras, truite fumée, caviar, huitre perlière de Tahiti,...). Derrière ces productions se cachent des espèces et des races qui ont été spécialement domestiquées et sélectionnées dans le but d'atteindre des standards de qualité supérieure. Les méthodes de sélection et les investissements en recherche et développement s'avèrent très variés et ont recours à la fois à des pratiques classiques de sélection généalogique et à des pratiques utilisant les dernières connaissances sur les génomes, que ce soit pour lever des verrous inhérents à certaines espèces ou produits, ou pour rendre plus abordables des produits considérés autrefois comme uniquement dédiés à un secteur du luxe ou du prestige. Fermes collectives : Dans le même panier
Fermes collectives : Dans le même panier [texte imprimé] / Claire Lecoeuvre ; Cécile Dupuis, Illustrateur . - 2024 . - p. 140-163.in La Revue dessinée > 43 [01/05/2024] . - p. 140-163Résumé : Le métier d’agriculteur ne fait pas forcément rêver. Les anciens peinent à trouver des successeurs. Les plus jeunes craignent l'isolement et le travail incessant. Pour contrer cette crise des vocations, de nouvelles structures voient le jour, les fermes collectives, où paysans et paysannes retrouvent la convivialité et l’esprit d’entraide. Le sujet est ici traité sous la forme d'une bande dessinée. Grippe aviaire : la propagation mondiale du virus attise les craintes d’une contamination humaine
Grippe aviaire : la propagation mondiale du virus attise les craintes d’une contamination humaine [texte imprimé] / Florence Rosier . - 2024 . - p. 7.in Le Monde > 24668 [24/04/2024] . - p. 7Résumé : Le directeur scientifique de l’Organisation mondiale de la santé a fait part de son « énorme inquiétude », alors que le nombre d’espèces touchées par le virus H5N1 ne cesse de s’étendre, notamment chez les vaches laitières, aux Etats-Unis. Etat des lieux. En ligne : https://www.lemonde.fr/planete/article/2024/04/23/grippe-aviaire-la-propagation- [...] Les haies au service des transitions
Les haies au service des transitions [texte imprimé] / Anne-Gaëlle Cabelguen . - 2024 . - P. 13-17.in Travaux et innovations > 304 [01/04/2024] . - P. 13-17Résumé : La réappropriation des bonnes pratiques de gestion des haies est un enjeu pour la protection des sols, l'adaptation climatique, l'eau, la biodiversité... Faire de la haie l'alliée des agriculteurs, c'est le défi qui réunit 5 organismes agricoles autour du projet : Label Haie - outil de coopération pour la résilience des territoires. Posi'Flore : des microbes au service des élevages
Posi'Flore : des microbes au service des élevages [texte imprimé] / Yasmina Lemoine . - 2024 . - P. 21-23.in Travaux et innovations > 304 [01/04/2024] . - P. 21-23Résumé : Déjà très engagées et actives dans la lutte contre l'antibiorésistance et les pollutions générées par l'usage des antibiotiques dans leurs élevages laitiers, des agricultrices des groupes GEDA 35 se penchent sur une nouvelle approche : la démarche de flore microbienne positive. Suivies par la Région Bretagne, elles portent un projet AEP (Agriculture Ecologiquement Performante) - Posi'flore - qui vise à capitaliser la connaissance sur le sujet, à expérimenter des solutions à base de microorganismes sur les exploitations engagées dans le projet et à échanger avec d'autres acteurs aux pratiques similaires. Le prestige conféré par les concours agricoles
Le prestige conféré par les concours agricoles [texte imprimé] / Nadine Vivier ; Pierre Del Porto . - 2024 . - P. 47-54.Bibliogr. ; ill.in Ethnozootechnie > 114 [01/04/2024] . - P. 47-54Résumé : Les concours agricoles se sont développés dans le but d'améliorer l'agriculture. Leurs concours de bovins eurent un succès indéniable. Motivés par les résultats économiques et par le prestige conféré, les éleveurs on eu à cœur d'obtenir les plus belles bêtes. Dans la seconde moitié du 19e siècle, les propriétaires accaparent ces prix indispensables à leur prestige social, mais ils doivent peu à peu faire place à des agriculteurs expérimentés qui gagnent dans les concours locaux puis régionaux voire internationaux. - Quel avenir pour les semences paysannes ? Entre partage informel, changement des lois et utilisation du numérique [document électronique] / George Aboueldahab ; Myriam Kessari ; Florence Palpacuer . - 2024.in The Conversation > 226563 [01/05/2024]
Résumé : Les promoteurs des semences paysannes tâchent d’organiser leur survie et leur indépendance vis-à-vis du modèle industriel dominant. Un enjeu de management dans notre rapport au vivant. En ligne : https://theconversation.com/quel-avenir-pour-les-semences-paysannes-entre-partag [...] Trois cultures en deux ans : opportunités, faisabilité et multiperformances
Trois cultures en deux ans : opportunités, faisabilité et multiperformances : Projet 3C2A dans le Sud-Ouest [texte imprimé] / Sébastien Minette . - 2024 . - P. 4-8.in TCS : Techniques Culturales Simplifiées > 127 [01/03/2024] . - P. 4-8Résumé : Lancé en 2019, le projet 3C2A visait à évaluer les opportunités, la faisabilité et les multiperformances de cultiver trois cultures en deux ans dans le Sud-Ouest de la France. En effet, dans un contexte de changement climatique, produire trois cultures en deux ans représente un atout pour améliorer la rentabilité des systèmes de culture dans le Sud-Ouest tout en apportant des bénéfices proches de ceux des cultures intermédiaires.